von magda | Juli 12, 2014 | Uncategorized |
Ich liebe es Brotaufstriche in meinem Thermomix zu machen!
Und heute gibt es Tomatenbutter.
Und Appetit bekommen?
Dann verrate ich euch mal, wie ich die gemacht habe
(geht natürlich auch ohne Thermomix!)
2 dicke Möhren fein reiben.
1 dicke Lauchzwiebel kleinschneiden.
Beides mit den nachfolgenden Zutaten vermengen:
1 Stück Butter
200g Tomatenmark (kann auch etwas weniger sein)
1 gehäufter Esslöffel Kräuter der Provence
Meersalz, etwas Pfeffer
von magda | Mai 25, 2014 | Uncategorized |
Das war kürzlich der Post-Titel bei
Tanni.
Als ist den Post las dachte ich: ” Huch die schreibt über mich! Wie geht das? Wir kennen und doch gar nicht persönlich?”
Offensichtlich haben wir Beide eine Vorliebe für ganz feine Leberwurst . Heute noch immer und auch schon als Kind.
Und dann schrieb Tanni auch noch das Rezept für das leckere Vollkornbrot auf.
Also Vorräte gecheckt, Fehlendes eingekauft, geschrotet und gemahlen und abgebacken und jetzt endlich eine Stulle -wie wir Berliner sagen- genossen.
Ich glaube ich esse noch eine Zweite 🙂
So lecker!!!
Danke Tanni für diesen wundervollen Post!
Und schau: Mein Bild ist fast so schön wie Deines :-)))))
von magda | Mai 18, 2014 | Uncategorized |
Bei
Frau Wido entdeckte ich vor einiger Zeit die Übernachtbrötchen.
Und da heute meine Stichelfreundinnen zu Besuch waren, wollte ich diese Brötchen für unseren Abendsnack für uns backen.
Blöd nur, wenn “frau” vergisst den Teig am Abend vorher anzusetzen.
Aber ich war ja heute früh genug wach.
Also raus aus den Federn und sofort den Teig geknetet und am Nachmittag gebacken!
Und hat es geschmeckt!
Und so sahen sie aus 🙂
von magda | Apr. 20, 2014 | Uncategorized |
Kuchen ohne backen???
Das geht???
Ja, das geht!
Aus der Ausgabe 8/2013 von “Kochen und Genießen” habe ich mir ein Rezept für einen Beeren-Tiramisu-Kuchen aufgehoben und gestern endlich ausprobiert!
Ich denke, der wird meinen Eltern und mir heute Nachmittag gut schmecken.
von magda | Feb. 15, 2014 | Uncategorized |
Gestern waren zwei liebe Freundinnen zu Besuch.
Mit den Beiden war in im vergangenen Jahr auf Fehmarn und haben ja jeden Tag im Hofcafe Torte genossen. Ihr erinnert euch ?!
Nun sollten Sie auch bei mir Torte genießen
und ich habe für uns eine Sahne-Nuss-Torte gebacken.
Aber nur eine Kleine. 20cm Durchmesser.
Das Rezept dafür ist aus diesem Buch:
Am Abend habe ich dann was Neues ausprobiert
Flammkuchen mit Datteln und Ziegenkäse.
Das war superlecker!
Das Rezept dazu findet ihr
hier.
